EAT 3

Vorspeisen

Kleiner Vorgeschmack aus unserer Küche
zweite zeile

Aperitif

  • Ginseng Schnaps 2 cl 4,00
  • BEERENREISWEIN 1/8 l 4,50
  • Prosecco (Albino Armani) 0,1 l 3,90
  • Prosecco mit:
    Aloe 0,1 l 4,50
    Pflaume 0,1 l 4,50
    hibiskusblüte 0,1 l 5,90

Suppen

  • Mandu-gug 만두국 4,90
  • Teigtaschen mit Gemüse
  • Dak-gug 닭국 5,50
    Hühnerfleisch mit Gemüse (scharf)
  • Haemul-gug 해물국 5,90
    Meeresfrüchte mit Gemüse (scharf)

Vorspeisen

  • Mandu 만두
    Frühlingsrolle (vegetarisch) 5 Stk. 4,80
  • Mandu 만두
    Frühlingsrolle (mit Fleisch) 5,80
  • Sigum-chi 시금치 나물
    Spinat-Salat, eingelegt in Sesamöl 5,20
  • Bin-de-dok 녹두전
    Mungbohnen-Pfannkuchen 6,50
  • Bin-de-dok 해물전
    Mungbohnen-Meeresfrüchte 7,50
  • Mo-dum-cheon모듬전
    Traditionelle Pfannkuchen 9,80
  • Chonsik 전식
    Vorspeise, Variation ‘Überraschung’ 9,50
  • Tintenfischstreifen 오징어 초무침
    Pikanter Tintenfisch-Salat-Mix 12,00
  • Mondschnecken Salat 골뱅이무침
    Scharfe Delikatesse mit Salat 19,00
  • Kimbab (Reisröllchen) 김밥
    mit Gemüse und Lachs oder Avocado 9,50

Beilagen

  • Kimchi 김치 (Vitamin-Speicher)
    Würziger Kohlsalat 2,90
  • Spezialitäten der Season … je 2,50

Specials

Genießen Sie unseren Tischgrill oder lassen Sie sich mit einem 3-Gänge Menü verwöhnen

Tischgrill

Koreanisches Nationalgericht
(ab 2 Personen)

mit einer reichen Auswahl an Beilagen,
mariniertes Roastbeef und Salaten

pro Person 29,00

Hibiskus Menü

ESSEN WIE IM LAND DER MORGENSTILLE!
(ab 2 Personen)

3 Gänge pro Person 35,00
5 Gänge pro Person 49,00

Empfehlungen

FLAMBIERTES ROASTBEEF 너비아니 구이
Das Herzstück des Palastmenüs 19,60

GEGRILLTER LACHSBRATEN 연어구이
Mit feinen Kräutern 18,50

FLAMBIERTES SCHWEINEFLEISCH
Mit Sojasprossen auf Reis 13,50

HÜHNERBRUST MIT MARONI 16,80

BI-BIM-BAP 비빔밥
Gemüsestreifen auf einer Reiskugel mit pikanter Sauce.
Vegetarisches Gericht mit eleganten Geschmack

  • mit Tofu 14,80
  • mit Fleisch 15,60
  • mit Meeresfrüchte 16,50

JAKOBSMUSCHELN MIT COGNAC-CREME O. SOJA-WASABI 29,00

Fisch & Fleisch

Egal ob Fisch, Roastbeef, Schweinsfilet oder Hühnerbrust, für Ihren Gaumen ist immer was dabei

Fleisch

Che-juk-bok-gum 제육볶음
Dieses Gericht mit Schweinefleisch ist eines der typischsten der koreanischen Küche, schärfer gewürzt 13,80

 

Bulgogi 불고기
Mariniertes Roastbeef mit feinem Gemüse angebraten (Nationalgericht) (auch mit Chili) 16,50

 

Dag-bok-gum 닭볶음
Orientalisches Hühnerfleischgericht mit Curry gebraten
(auch mit Chili) 14,80

 

Ssamjang Salatteller 쌈야채
Frische Blätter zum Einwickeln 3,50

Fisch

Raw-fish-rice-salad 회덮밥
Feine Fischwürfel auf
einer Salatvariation 19,00

 

Ojng-o-bok-gum 오징어볶음
Tintenfisch mit verschiedenen Gemüse scharf serviert 15,50

 

Nak-ji-bok-gum 낙지볶음
Oktopus mit verschiedenen Gemüse scharf serviert 16,80

 

Samchi 삼치구이
Gegrillte Samchi 15,50

 

Heilbutt mit Kernölsauce 광어조림 18,50

 

Saeu-bok-gum 새우 볶음
Schrimps mit Kräutern 19,00

 

Cham-chi-gui 참치구이 (200g)
Gegrilltes Thunfisch-Steak 26,50

Eintöpfe

Zubereitet in traditionellen Tontöpfen servieren wir frische Eintöpfe zu

Eintöpfe

Doen-chang-cchige 된장찌개
Bohnensuppen-Eintopf mit Tofu und Pilzen 15,50

 

Kim-chi-cchige 김치찌개
Scharf gewürzter Eintopf mit Kimchi und Tofu 16,50
mit Fleisch 고기 17,50 mit Tunfisch 참치 18,00

 

Hae-mul-cchige 해물찌개
Scharfe Meeresfrüchte mit Scampi und Tofu 18,50

 

Feuereintopf 육개장
Deftig, scharf mit Roastbeef, Spezialgemüse und Beilagen 18,50

 

Sundubue-cchige 순두부찌개
Soft-Tofu Eintopf (scharf) 15,50

Vegetarisch

Auch Vegetarier kommen hier nicht zu kurz.
Zweite Zeile

Vegetarisch

Dubu-bokgum 두부볶음
Karamelisierte Tofu mit Gemüse und Soja-Ingwersauce 13,80

 

Maemil-guksu 볶음 메밀
Gebratene Buchweizennudeln Mit Gemüse 13,50 Mit Fleisch 14,50

 

Jabche 잡채 (고기)
Gebratene Kartoffelnudeln Mit Gemüse 14,00 Mit Fleisch 15,00

 

Teigtaschensuppe 만두국 13,50

Getränke

Löschen Sie Ihren Durst mit koreanischen Tee, Softdrinks, Säften oder genießen Sie einfach ein Glas Wein

Alkoholfrei

CARPE DIEM (Classic, Quitte, Cranberry) 0,3l 3,50
COLA, SPRITE, FANTA, EISTEE 0,3l 2,90
ALMDUDLER, SPEZI 0,5l 3,40
MINERAL (prickelnd oder still) Vöslauer 0,3l 2,50
0,7l 5,00
SODA 0,5l 2,50
HIMBEERSODA 0,5l 2,80
ALOE VErA (gespritzt) 0,3l 2,90
0,5l 3,40
APFEL-/ORANGEN-/MANGO-/JOHANNESbeErENSAFT 0,3l 2,90
(pur oder gespritzt) 0,5l 3,50
BITTER LEMON/GINGER ALE/TONIC WATER 0,2l 2,80
ReD BULL 3,50

Tee & Kaffee

INGWER-ZIMT-TEE kalte Erfrischung 2,90
INSAM 인삼차 Ginseng Tee 2,90
Gung-Jung 궁중차 Palast Tee (Royal Herb Tea) 2,90
Dätschu 대추차 Judendorn Tee (Koreanische Dattel) 2,90
Julmu 율무차 Nußtee 2,90
Ju-Cha 유자차 Exotischer Zitronen-Tee mit Fruchtfleisch. 2,90 Genießen Sie ihn heiß oder eiskalt!
Pflaumentee 매실차 2,90
Seng-Gang 생강차 Ingwer Tee 2,90
GRÜNER TEE 녹차 2,50
DIVERSE TEESORTEN (z.B. Schwarz, Früchte, …) 2,50
HOMEMADE-APFEL-INGWER-TEE 3,50
ESPRESSO / ESPRESSO MACCHIATO 2,30 / 2,50
Verlängerter 커피 (auch mit Eiswürfel) 2,70
Cafè latte 3,50
LATTE MACCHIATO 3,50
CAPPUCCINO 3,20
GRÜN-TEE-LATTE (auch mit Eiswürfel) 3,50
HEISSE SCHOKOLADE / mit SCHLAG 3,50 / 3,80

Wein

Hibiskus Spritzer 1/4 l 4,50Hauswein weiß oder rot 1/4 l 5,00G’spritzter 1/4 l 2,90
Prosecco Spumante DOC Extra Dry, Albino Armani 0,1l 3,90
mit Hibiskusblüte 5,90

Offene Weine weiß 1/8 l
Chardonnay Achs, Gols, Neusiedlersee, 2010 3,90
Weissburgunder Achs, Neusiedlersee, 2010 3,90
Grüner Veltliner “Sandberg” Huber, Kamptal, 2010 4,00
Muskateller, Steirische Klassik, Gross Alois, 2011 4,80

Offene Weine rot 1/8 l
Zweigelt, Frohner, 2011 3,90
Blaufränkisch Achs, Neusiedler See, 2011 4,00
Montepulciano, Villa D’angelo, 2010 4,50
Heideboden, Reeh Hannes, Andau, 2012 5,60

Flaschenweine weiß 0,75l
Welschriesling “Steil” Harkamp Hannes, 2012 22,00
Riesling Federspiel, Roman Jäger Wachau, 2010 31,00
Pino blanc “Seeberg, Prieler, 2009 30,00
Sancerre Les Baroness, Henri Bourgoise Loire, 2009 45,00

Flaschenweine rot 0,75l
Zweigelt Umathum, 2010 32,00
Heideboden Umathum, 2010 43,00
Humer Blaufränkisch Klassik, Breitenbrunn Burgenland, 2009 26,00
Pannobile, Gernot Heinrich, Neusiedlersee, 2011 45,00
Merlot Unplugged, Hannes Reeh, Neusiedlersee, 2009 40,00
Harterberg, Leo Aumann, Thermenregion, 2009 45,00
Pinot Noir, Feiler Artinger, 2011 38,00
Poliziano, Vino Nobile di Montepulciano, 2008 42,00

Spirituosen

Ginseng Schnaps aus der Ginsengwurzel 4,00
Soju-Reisschnaps 소주 Flasche 15,00
Soju-Martini 5,00
Magkeolli-Reiswein 막걸리 Flasche 15,00
MAGKEOLLI-Tequila 5,50
JINDOHONGJU Fruchtschnaps 4 cl 6,00

Reiswein (weiss) 1/4 l 4,00
Beerenreiswein (Rot) 1/8 l 4,50

Marille Williamsbrand Kapaurer 3,00
GRAPPA di Brunello 4,00
Jack Daniels Black Label 4 cl 6,50
VODKA Tauernroggen Guglhof 2 cl 4,00
GIN Alpin Guglhof 2 cl 4,00
VOGELBEER Guglhof 2 cl 6,00

Biere

STIEGL Goldbräu 0,3l 2,90 0,5l 3,50
TRUMER PILS 0,3l 3,20
WEISSBIER 0,5l 3,80
HIBISKUS RADLER 0,3l 3,00 0,5l 3,50
JOSEF (alkhoholfrei) 0,3l 3,20
RADLER 0,3l 2,90
0,5l 3,50
HITE (Koreanisches Bier) 0,3l 4,00